Produkter, der betegnes som pesticider, er dem, der bruges til at forebygge, kontrollere eller eliminere organismer, der anses for uønskede i marker, såsom invasive planter, dyr (insekter, mider osv.), svampe eller bakterier.1

Det er nu anerkendt, at pesticider kan have skadelige virkninger på menneskers sundhed og miljøet. De påvirker biodiversiteten, forurener vand og luft og reducerer jordkvaliteten. 2

Hvad angår voksne, er der stærk mistanke om, at der er en sammenhæng mellem eksponering for pesticider og udviklingen af flere typer kræft, især prostatakræft og Parkinsons sygdom.3
Epidemiologiske undersøgelser af børnekræft giver betydelig dokumentation for en sandsynlig sammenhæng mellem moderens udsættelse for pesticider under graviditeten (enten gennem professionelt arbejde eller i hjemmet) og barnets udsættelse for pesticider og den øgede risiko for visse typer kræft.
Fødevarer er den vigtigste kilde til eksponering for pesticider.2 Pesticidrester i fødevarer kan forårsage sundhedsproblemer. Den franske regering, især Direction Générale de l'Alimentation (DGAL) og Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF), udfører kontroller for at overvåge forureningsniveauet i fødevarer.

For mere information anbefaler vi, at du konsulterer :

1- Ministeriet for energiomstilling
2- Verdenssundhedsorganisationen
3- Inserm

- Centre Léon Bérard - Pesticider