Barndommen er et godt tidspunkt at udvikle gode spisevaner på. Fra en tidlig alder er forældrene rollemodeller: Sund mad og glæden ved at spise overføres lettere, hvis forældrene går foran med et godt eksempel. Men det kan tage tid at lære at kunne lide sund mad, og det betyder, at børn skal smage den samme mad flere gange på forskellige tidspunkter. At inddrage børn i tilberedningen af måltider kan også hjælpe dem med at opdage fødevarer og gøre det lettere for dem at acceptere dem. Endelig vil hyggelige måltider, der deles i henhold til strukturerede spiserytmer, også bidrage til at udvikle gode spisevaner.

For mere information anbefaler vi, at du konsulterer :

- Hjemmesiden MangerBouger.fr
- Santé Publique France-webstedet og dets afsnit om ernæring og fysisk aktivitet
- ANSES-webstedet (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) og dets sektion om fødevarer og human ernæring.
- Det franske ernæringsselskabs hjemmeside
- PNNS-rapporten, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), som indeholder alle de ernæringsmæssige anbefalinger.