Til forskel fra en slankekur indebærer rebalancering af din kost, at du gennemgår din kost for at forbedre dens overordnede kvalitet. Mens diæter generelt sigter mod at spise mindre, handler rebalancering mere om at spise bedre. Den fokuserer på en afbalanceret kost (mere frugt og grønt, mindre fed og sukkerholdig mad osv.), men også på nydelse, genopdagelse af smagsoplevelser og på at lytte til din sult- og mæthedsfornemmelse. Det er generelt en del af en tilgang til at forbedre livskvaliteten (søvn, stress osv.). Den kan hjælpe dig med at vende tilbage til din idealvægt, selv om det ikke er det endelige mål.

For mere information anbefaler vi, at du konsulterer :

- Hjemmesiden MangerBouger.fr
- Santé Publique France-webstedet og dets afsnit om ernæring og fysisk aktivitet
- ANSES-webstedet (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) og dets sektion om fødevarer og human ernæring.
- Det franske ernæringsselskabs hjemmeside
- PNNS-rapporten, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), som indeholder alle de ernæringsmæssige anbefalinger.