Mejeriprodukter: ven eller fjende?
Mejeriprodukter har et højt indhold af calcium og D-vitamin, som er vigtige for at opbygge og vedligeholde knoglevæv. Det anbefales at indtage 2 mejeriprodukter om dagen, og 3 for børn, unge, gravide og ældre. Nyere undersøgelser har også vist visse fordele: For eksempel er indtagelse af mejeriprodukter forbundet med en reduceret risiko for kolorektal cancer og visse kroniske sygdomme (især hjerte-kar-sygdomme og type 2-diabetes). Forbrug af mejeriprodukter er derfor gavnligt i alle aldre.
For mere information anbefaler vi, at du konsulterer :
- Hjemmesiden MangerBouger.fr
- Santé Publique France-webstedet og dets afsnit om ernæring og fysisk aktivitet
- Hjemmesiden for ANSES, det franske nationale agentur for fødevarer, miljø og arbejdsmiljø, og dets afdeling for fødevarer og human ernæring.
- Det franske ernæringsselskabs hjemmeside
- Rapporten fra PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), som indeholder alle de ernæringsmæssige anbefalinger