Er det bedre at følge en restriktiv kost eller en afbalanceret kost?
En analyse af flere undersøgelser har vist, at de fleste slankekure ikke virker. Gentagne restriktive diæter fører næsten systematisk til, at man tager på igen, eller endda til en vægtforøgelse i forhold til udgangsvægten (yoyo-effekt). Ved at omlægge din kost kan du omplacere de forskellige fødevaregrupper i strukturerede måltider. Det kan nogle gange gøre det muligt for dig at vende tilbage til din idealvægt uden yderligere anstrengelser eller frustrationer.
For mere information anbefaler vi, at du konsulterer :
- Hjemmesiden MangerBouger.fr
- Santé Publique France-webstedet og dets afsnit om ernæring og fysisk aktivitet
- ANSES-webstedet (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) og dets sektion om fødevarer og human ernæring.
- Det franske ernæringsselskabs hjemmeside
- PNNS-rapporten, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), som indeholder alle de ernæringsmæssige anbefalinger.