Hvordan får du en afbalanceret kost på en restaurant? Når du går ud? På ferien?
I modsætning til diæter tilbyder food rebalancing en generel ramme, der er fleksibel og frem for alt fri for forbud. Den omfatter alle fødevaregrupper uden at ty til slankeprodukter eller et eksklusivt forbrug af mirakelfødevarer (citron-detox, kålsuppe-kur ...). På den måde giver den dig mulighed for at dele hyggelige måltider med andre mennesker og er ikke socialt uinteressant. I kantinen, på restauranter, derhjemme, på udflugter osv. handler det om at favorisere bestemte fødevaregrupper (frugt og grønt, fuldkornsprodukter osv.) uden at nægte sig selv andre fødevarer for at forkæle sig selv.
For mere information anbefaler vi, at du konsulterer :
- Hjemmesiden MangerBouger.fr
- Santé Publique France-webstedet og dets afsnit om ernæring og fysisk aktivitet
- ANSES-webstedet (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) og dets sektion om fødevarer og human ernæring.
- Det franske ernæringsselskabs hjemmeside
- PNNS-rapporten, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), som indeholder alle de ernæringsmæssige anbefalinger.